REMZİ'DE ÇOK SATANLAR

05-11 Ekim 2026
TÜRKÇE
İNGİLİZCE
2025
TÜRKÇE
  1. Roma’nın Beş Günü

    Ahmet Ümit

      (Yapı Kredi Yayınları)
  2. Muhabbet

    Virginia Evans

      (APRIL Yayınevi)
  3. Melek

    Paulo Coelho

      (Can Yayınları)
  4. Dul

    John Grisham

      (Remzi Kitabevi)
  5. Taş Kâğıt Makas

    Alice Feeney

      (Yabancı Yayınevi)
  6. Kocamın Karısı

    Alice Feeney

      (Yabancı Yayınevi)
  7. Gece Yarısı Treni

    Matt Haig

      (Domingo Yayınları)
  8. Gece Yarısı Kütüphanesi

    Matt Haig

      (Domingo Yayınları)
  9. Yanlış Hedef

    Domenico Starnone

      (Tersine Kitap)
  10. Saç Örgüsü

    Laetitia Colombani

      (Yan Pasaj Yayınevi)
  11. Bu Hikâye Senden Uzun Osman

    Aylin Balboa

      (İletişim Yayınları)
  1. Normal People

    Sally Rooney

      (Faber & Faber)
  2. Clear Thinking

    Shane Parrish

      (Random House)
  3. Tuesdays with Morrie

    Mitch Albom

      (Little Brown)
  4. The Midnight Train

    Matt Haig

      (Canongate)
  5. Butter

    Asako Yuzuki

      (HarperCollins)
  1. Markiz’deki Kadın

    Ayşe Övür

      (Remzi Kitabevi)
  2. Bekle Beni

    Zülfü Livaneli

      (Can Yayınları)
  3. Sarı Yüz

    R. F. Kuang

      (İthaki Yayınları)
  4. Günübirlik Hayatlar

    Irvin D. Yalom

      (Pegasus Yayınları)
  5. Engereğin Gözü

    Zülfü Livaneli

      (İnkılâp Kitabevi)
  6. Gece Yarısı Kütüphanesi

    Matt Haig

      (Domingo Yayınları)
  7. Botter Apartmanı

    Ayşe Övür

      (Remzi Kitabevi)
  8. Akan Nehir Gibi

    Paulo Coelho

      (Can Yayınları)
  9. Edebi ve Edepsiz Beyoğlu

    Umur Talu

      (Literatür Yayınları)
  10. Alaycı Kuş

    Banu Avar

      (Remzi Kitabevi)
  11. Çiçeklenmeler

    Melisa Kesmez

      (İletişim Yayınları)
İyi bir kitap hakiki bir hazinedir.

John Milton
Pastacılık 101
ISBN: 978-975-14-2228-6
Sayfa Sayısı: 648
Ebat: 227 x 286 mm
Basım Sayısı: 2
Yayın Tarihi: 21.05.2025
Fiyatı: 2695.00 TL


Pastacılık 101

Çırpmaktan Fazlası

Bahar Yılmaz



"GOURMAND AWARDS Dünyanın En İyi Pastacılık Kitabı 2025"

Mutfakların vazgeçilmez lezzeti pastacılık hakkında her şey.

Fotoğraflar: Hande Göksan

Türkçe olarak hazırlanmış en kapsamlı başvuru kaynağı olması amaçlanan bu kitabı okurken eğleneceğinizi de umuyoruz. Çünkü aralara ilginizi çekecek hikâyeler de eklendi.

Bu kitap, “o kek”i sadece sevginin kabartmadığını anlatırken pratiği güçlü olan pastacılara konunun  teorisinden de söz ediyor. Genç pasta şefi adaylarına ilham verirken pastacılıkla hobi amaçlı uğraşanlara neden-sonuç ilişkisini gösteriyor. Ve tabii en önemlisi pastacılığın kimya ve matematikle kopmaz bağlarının altını çiziyor.